Panne à la chocolaterie Lindt & Spruengli à Olten en Suisse. La poussière de cacao s’est envolée de la ventilation

Les habitants de la ville d’Olten en Suisse ont été témoins d’un événement inhabituel. Une “neige” inhabituelle est tombée sur leur place. En fait, il s’agissait de poudre de cacao d’une chocolaterie appartenant à Lindt & Spruengli. En fait, dans les usines, et plus précisément dans la partie responsable du traitement des fèves de cacao, il y a eu une panne du système de ventilation. La ligne de production nécessite une ventilation intensive car les grains y sont brûlés à des températures élevées.

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“Petit problème”

L’entreprise a confirmé qu’il y avait des «irrégularités mineures» dans le fonctionnement du système. Il était malheureux que ce jour-là, des conditions météorologiques très venteuses aient régné, de sorte que les grains moulus se sont dispersés et répartis sur une très grande surface. Le propriétaire de l’usine a également déclaré qu’une seule voiture était très sale. L’entreprise a proposé de payer son lavage, mais le propriétaire a refusé.

Le défaut du système de ventilation n’a pas affecté le fonctionnement de l’usine de fabrication de chocolat elle-même. L’entreprise a assuré que la poussière dégagée par l’usine était totalement inoffensive pour les personnes et l’environnement. Il a également été signalé que peu de temps après la découverte du défaut, il a été corrigé.

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